Author: DQBistroPolievocka

Viete, ktorý nápoj je v Severnom Írsku najpopulárnejší? Pravdepodobne budete hádať, že whisky. Alebo pivo. Nie. Je to čaj. Klasický english breakfast tea. Niektorí ho majú radi silný. Čiernu drevenú vodu, z ktorej by ešte aj Marek Cider-Bábovka dostal infarkt. … PREČÍTAŤ

„Kadiaľ sa ide ku ‚Coffin road‘?,“ opýtal sa nás Kyle. Vonku už dva dni lialo, sedeli sme pri krbe, uviaznutí v Rhenigidale. Ale Kyle bol Američan, s kamerou na šiltovke a bol odhodlaný využiť svoj trip do Európy a prenajaté … PREČÍTAŤ

Niekedy nás náhoda privedie na úplne výnimočné miesto. No my, zameraní na nepodstatné veci, napríklad, že prší a my nemáme nepremokavé oblečenie, si to vôbec nevšimneme. Mne sa to tentokrát našťastie nestalo! O Loch Ossian hovoria, že je to posledný … PREČÍTAŤ

  „Glasgow? Glaswegians are crazy!!“, povedal mi raz niekto. A ja som tam okamžite zatúžila ísť. Veľkomestám sa inak skôr vyhýbam. Glasgow je najväčšie škótske mesto. Výrazne multi-kulti. Dosť mi pripomína svojho menšieho severoírskeho bratranca, Belfast. Teda až na to … PREČÍTAŤ

Niekedy prejdete pol sveta, aby ste našli veľryby, samotu a kľud. Až sa raz ocitnete na miesto tak osamelom a vzdialenom, že keď vám po týždni zaklopú na dvere ľudia a zistíte, že sú to Svedkovia Jehovovi, pozvete ich ďalej … PREČÍTAŤ

Niektoré zážitky a divinu je lepšie nechať odležať. Dnes vám poviem o Giovannim. Gio je telekomunikačný technik z Ríma. Ozval sa mi pred pár rokmi cez couchsurfing. Nepotreboval prespať. Prišiel mi cez pol Európy povedať, že som čarodejnica a že … PREČÍTAŤ

Často sa ma pýtate, odkiaľ beriem inšpirácie na polievky. No kupodivu, niekedy prídu samé ku mne domov. Napríklad taká Brokolicová s kokosovým mliekom a údeným tofu. Tú ma naučil Cleverson. Z couchsurfingu. Cleverson je obrovský černoch z Brazílie, s muskulatúrou … PREČÍTAŤ