Polievky

VEGETARIAN Hubová s dvoma druhmi húb a zemiakmi7

Delíkátna hubová polievka so šampiňónmi, dubákmi a baby zemiakmi. Alergény: 7 (mlieko, smotana), obsahuje cibuľu, bez cesnaku

300ml 4,00€ | 400ml 4,90€ | 600ml 7,40€

VEGETARIAN Dulový krém s bylinkovými krutónmi79

Vychytávka nielen pre gurmánov. Lahodná, mierne ovocná chuť. Alergény: 7 (maslo a šľahačka), 9, obsahuje cibuľu, bez cesnaku

300ml 3,80€ | 400ml 4,60€ | 600ml 7,00€

Kohútia laksa48

Kohúti z Frankofarmy, kokosové mlieko, jarná cibuľka, mäta a basmati ryža. Mierne pikantná, obsahuje čili. Alergény: 4 (rybia omáčka bez lepku), 8 (kokosové mlieko), cibuľa, cesnak

300ml 4,20€ | 400ml 5,20€ | 600ml 7,90€

Na menší hlad

VEGAN Celozrnný špaldový praclík1

Parádne celozrnné pečivo z bio múky z biopekárne Dunajská Lužná. Posypané rascou a soľou. Super len tak, ku polievke alebo k pivu… Alergény: 1

65g  1,30€

Hlavné jedlo

Dezert

Rüblitorte (švajčiarska mrkvovo-mandľová torta)368

Vláčna, šťavnatá, s poriadnou náložou mandlí. Bez konzervantov, pšeničnej múky a mliečnych výrobkov. Alergény: 3, 6, 8 (mandle), obsahuje kukuričnú, sójovú a ryžovú múku (Promix)

100g 3,00€

Smotanový krém s mangovým pyré a čerstvou mätou, v pohári7

Ľahký osviežujúci dezert v praktickom sklenenom poháriku s viečkom. Sklo je zálohované. Alergény: 7 (mlieko)

80g  1,50€

Bratislavské rožky, makové alebo orechové1378

Tradičné koláčiky, ktoré sa v Bratislave pečú už vyše sto rokov. Za čias Rakúsko-Uhorska si na nich pochutnával aj cisár pán. Existuje vôbec Bratislavčan, čo ich ešte nikdy nejedol? Alergény – makový rožok : 1, 3, 7 (mlieko, maslo) Alergény – orechový rožok : 1, 3, 7 (mlieko, maslo), 8 (vlašské orechy)

50g 1,30 Eur

Koláče na objednávku

Maková torta s brusnicami (c)378

Šťavnatá torta plnená brusnicovým kompótom, s citrónovou polevou. Ani gram múky, veľa maku, mleté lieskové orechy a štedrá porcia rumu. Alergény: 3, 7 (maslo), 8 (lieskové orechy)

24 cm  11 kusov

Kolibrík - zo špaldovej alebo bezlepkovej múky (c)1378

Juhoamerická torta ku Dňu vďakyvzdania. Šťavnaté cesto zo špaldovej múky s kúskami ananásu, banánov, voňajúce škoricou a kokosom, zvonka potreté sladkým krémom. Alergény: 1 (špalda), 3, 7 (mascarpone, maslo), 8 (kokos)

28cm 12 kusov

Maková bábovka so sušenými slivkami (c)137

 Šťavnatá a vláčna bábovka s makom a sušenými slivkami. Alergény: 1, 3, 7 (mlieko, smotana)

 

Rüblitorte (švajčiarska mrkvovo-mandľová torta) (c)368

Vláčna, šťavnatá, s poriadnou náložou mandlí. Alergény: 3, 6, 8 (mandle), obsahuje kukuričnú, sójovú a ryžovú múku

24cm  12 kusov

Bratislavské rožky, makové alebo orechové (c)1378

Tradičné koláčiky, ktoré sa v Bratislave pečú už vyše sto rokov. Za čias Rakúsko-Uhorska si na nich pochutnával aj cisár pán. Existuje vôbec Bratislavčan, čo ich ešte nikdy nejedol? Alergény – makový rožok : 1, 3, 7 (mlieko, maslo) Alergény – orechový rožok : 1, 3, 7 (mlieko, maslo), 8 (vlašské orechy)

50g  20 ks

Banánová bábovka so smotanovým karamelom - z pšeničnej alebo bezlepkovej múky (c)137

Voňavá, čiastočne celozrnná bábovka s banánmi a škoricou. Alergény: 1, 3, 7

 

 

Zoznam alergénov

1Obilniny obsahujúce lepok2Kôrovce a výrobky z nich3Vajcia a výrobky z nich4Ryby a výrobky z nich5Arašidy a výrobky z nich6Sójové zrná a výrobky z nich7Mlieko a výrobky z neho8Orechy9Zeler a výrobky z neho10Horčica a výrobky z nej11Sezamové semená a výrobky z nich12Oxid siričitý a siričitany13Vlčí bôb a výrobky z neho14Mäkkýše a výrobky z nich