Author: DQBistroPolievocka

Keď potrebujem z práce previezť niečo špeciálne, nevhodné na transport MHD (mŕtveho barana, vedro rýb, skriňu a podobne), idem taxíkom.Nechcem stále zneužívať služby hlbokoveriacej Pani Prozreteľnosť, ktorej malé červené auto podľa mňa už tíško kľaje a dostáva kŕče do motora, … PREČÍTAŤ

Dnes bol pekný deň, a začal sa už ráno.Susedovie pes nevyl a nevyliala som si kávu do postele. Napriek skorej hodine rannej som ihneď zohnala lacné taxi. Taxikár mal hudbu potichu, šiltovku farebne zladenú s respirátorom, a voňal. Môj nový … PREČÍTAŤ

„Máte tu tmu!“, povedal niekto, a ja som si uvedomila, že Pán-Čo-má-rád-výhľad dnes nebol.Odhŕňať závesy je jeho džob. Z bistra je pekný výhľad na stromy, kvoli nim som sa sem vlastne aj presťahovala. Pán-Čo-má-rád-výhľad si to tiež všimol. Raz ma … PREČÍTAŤ

Dnešok bol ťažký. Celý týždeň je.Aj ten budúci bude. Preto ma naozaj potešilo, že nám na týchto pár dní prišla pomôcť Zdenka. Neprišla sama od seba, musela som požiadať. No nečakala som, že mi povie áno.Zdenka je legenda. Bohyňa upratovania. … PREČÍTAŤ

Keď si žena sadne na zem, bez ohľadu na to, čo má na sebe, a kvíli ako bánší /’bean sí‘ – írska a škótska mytologická bytosť, ktorá zúfalým, kvílivym plačom zvestuje smrť/, dosť pravdepodobne je za tým muž. „Mirooooo, Miroooo“, … PREČÍTAŤ

„A dávaš gaštany nebo maroni?“, opýtal sa ma raz Jarda Žídek.„To nie je to isté??“, vyletelo zo mňa, a Jarda sa tak pozrel, že viem, že nebolo. Skrátka: Zameniť si gaštany s maroni je ako zameniť si Gordona Ramsayho s … PREČÍTAŤ

Občas sa ma pýtate, či mi chutí moje jedlo.Áno, zbožňujem ho.Až na pár výnimiek ho však nedokážem jesť. Príliš totiž pripomína robotu. Keď si predstavím, koľko za ním bolo práce, stresu a umývania riadu, radšej ho predám. Výnimkou je huspenina. … PREČÍTAŤ

‚Rakvičku nebo věneček?‘, pýtal sa Rudolf Hrušínský ako riaditeľ pohrebného ústavu zákazníkov vo filme ‚Spaľovač mŕtvol‘.Kto u mňa ešte nebol a nepozná miestne reálie – za rohom sídli pohrebný ústav, kúsok ďalej pitevňa, lekárska fakulta, a bistro susedí s cintorínom. … PREČÍTAŤ

Možno ste si všimli, možno nie, že pečivo a koláče v bistre už dlhodobo pečiem iba zo špaldovej múky. Nie je to panské huncútstvo, mám na to dôvod: mnoho našich hostí má intoleranciu na lepok, zopár šťastlivcov však toleruje špaldovú … PREČÍTAŤ

Už strácam prehľad v tých deťoch.Päť rokov sme tu mali iba dvoch juniorov, a teraz neprejde týždeň, že by ste mi nepriniesli ukázať výsledky toho, čo ste robili posledných 9 mesiacov. Polievočku zasiahla populačná explózia. Nerozumiem úplne, prečo to robíte.Veď … PREČÍTAŤ