LETNÁ ODSTÁVKA od 16.7.2023
Milí hostia, od 16.7. som pracovne preč a bistro nevarí. Uvidíme sa opäť na jeseň. Prajem vám pekné leto. Ak budete potrebovať niečo urgent, napíšte mi prosím email.
POSLEDNÝ DEŇ
Najbližší prvý deň je ešte veľmi ďaleko, zhrniem nám teda aspoň deň posledný: Posledný deň bol dobrý. Tringeltovník upchali papierové bankovky, akoby boli Vianoce. „Čo Kvetka, samé päťdesiatky?“ robil si srandu Pán Čo-by-nemal. „Nie, päťdesiatky sú len na Vianoce,“ odbila … PREČÍTAŤ
Kamoška mi raz darovala zahraničnú mini-kuchársku knihu, v ktorej sa varilo z materského mlieka, ejakulátu a podobných vecí. Ale som ju stratila. Nevadí, že?
Myslela som si. 🙂 Pretože, dostávam síce kopec tipov, čo a ako by som mohla/mala, no keď to naozaj uvarím, v živote si to neprídete dať. Nuž zostaneme i tento týždeň pekne konzervatívne pri klasike. Najnovšie menu je online, milí … PREČÍTAŤ
Madeira: JEDLO, part 1
Keby rozprávku ‚O psíčkovi a mačičke‘ nenapísal Karel Čapek ale nejaký Portugalec, zvieratká by nepiekli tortu. Podľa mňa by varili ‚francesinu‘. O ‚francesine‘ mi povedal J.E. Jedol pri tom tanier hranoliek, zapíjal ich sladenou limonádou zn.Brisa, a môj gastroalarm, namiesto … PREČÍTAŤ
Madeira: TURISTIKA
Turistika v kvetinovom raji je TEN dôvod, prečo sa chodí na Madeiru. Ďalej tam idete: – kvoli surfovaniu, – stráviť čas s rodinou, – založiť rodinu, – rozchodiť, že žiadnu nezaložíte, – lebo vás tam zobrali rodičia, – náhodou (ja). … PREČÍTAŤ
HANS, GRETEL, BRUJA a PONCHA. /Madeira .. pokračovanie/
Dnes je nedeľa a v nedeľu miestni rybári nechodia na more, prináša to vraj nešťastie. Sú poverčiví. V Portugalsku dokonca potichu veria aj na osoby zvané ‚bruja‘ [bruža: ]. Čarodejnica. Preto by som si v pondelok nedala v reštaurácií rybu. … PREČÍTAŤ
MADEIRA. Päťdesiat odtieňov marakuje.
Sranda, že si pamätáte moje staré texty. Iveta-z-VUB ide v piatok na Madeiru a keďže vedela, že som tam stråvila dlhší čas a čo-to som o nej popísala, chcela si naštudovať, no nikde texty nevedela nájsť. Dušovala som sa, že … PREČÍTAŤ
O TROCH NINÁCH
Poznáte nejakú Ninu? Ku nám chodia štyri. Nie, tri. Hm, momentálne vlastne dve. Jedna? ZÁHADNÁ NINA Záhadnú Ninu neprehliadnete. Má čierne vlasy, alabastrovú pleť, tmavé oči, výrazné obočie, a v stredoveku by ju upálili už len za to, ako vyzerá. … PREČÍTAŤ
IRACKÁ JAR
„Ponúkli mi prácu v Iraku. Ísť tam na pár mesiacov učiť personál variť polievky,“ zverila som sa Pánovi Čo-si-doma-varí. Nebola to prvá ponuka, čo som s ním konzultovala. „Vás na tom lákajú tie destinácie. Nie varenie,“ trafil ako profesionálny životný … PREČÍTAŤ
RAMADAN VEČERA NA LETISKU
„Ty chodíš pekne ďaleko na tie fornetti“, napísal mi kamoš, keď si pozrel insta-storky z Libanonu. No ale pozor, toto nie sú rozmrazené, dopekané. …. Požiadala som chalana vedľa mňa, aby mi chvíľu postrážil batoh, a zarozprávali sme sa dobré … PREČÍTAŤ
GEORGEOVI CHLAPCI
Libanon, hoci by ste to nepovedali, je Instagram-land. Foodblogerov je tam ako húb po daždi, hoci milióny ich spoluobčanov nemajú čo do huby. Ľudia, čo majú peniaze, sú kvoli limonáde alebo sendviču schopní sadnúť do auta a prejsť pol krajiny, … PREČÍTAŤ
